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Insalata estiva

  • 15 min
  • Easy
  • Second Course
Ingredients
  • Insalata gentile 1 piccolo cespo
  • Pesche saturnine 2
  • Pere coscia 2
  • Ciliege q.b.
  • Cipollotto 1
  • Olio Extra Vergine di Oliva GranFruttato q.b.
  • Glassa di aceto balsamico Monini q.b.
Preparation

Lava tutta la frutta e la verdura occorrenti a questa ricetta, togli il nocciolo dalle ciliegie.

Dopo averla lavata a fondo, asciuga e taglia grossolanamente l’insalata, che metterai in una ciotola assieme alla frutta fatta a pezzetti e al cipollotto tagliato a rondelle.

Condisci l’insalata con sale e pepe, mescola e distribuiscila sui piatti da portata. Decora con un bel giro di olio Extra Vergine GranFruttato e  glassa di aceto balsamico Monini e porta in tavola.

Add an extra touch
Per condire quest’insalata ricca di profumi puoi usare l’Extra Vergine di Oliva GranFruttato, accompagnato dalla Glassa a base di Aceto Balsamico di Modena IGP.