SOMMERLICHER SALAT

15 min
Einfach
Hauptgericht

Zutaten

1 kleiner Kopfsalat
2 St. Plattpfirsiche
2 St. Nonnenschenkel-Birnen
Kirschen nach Belieben
1 Frühlingszwiebel
Natives Olivenöl Extra nach Belieben
Glasur aus Aceto Balsamico nach Belieben

Zubereitung

Sämtliches für dieses Rezept erforderliche Obst und Gemüse waschen, die Kirschen entkernen.

Nachdem der Salat gründlich gewaschen wurde, diesen trocknen, grob zerschneiden und zusammen mit dem in Stücke geschnittenen Obst und der in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebel in eine Schüssel geben.

Den Salat mit Salz und Pfeffer würzen, unterheben und auf den Tellern anrichten. Mit einem guten Schuss Aceto Balsamico beträufeln und servieren.

Für einen Hauch mehr

Um diesen Salat noch aromatischer anzumachen, können Sie das Native Olivenöl Extra Bios verwenden.