Svi recepti
„PREPEČENCI“ SA PEČURKAMA
15 min
Jednostavno
Predjela
Sastojci
POTREBNO ZA 1 PORCIJU
- 3 kriške belog hleba
- 1 čen belog luka
- 8 šampinjona srednje veličine
- 70g krupno narendanog parmezana
- Ekstra devičansko maslinovo ulje
- So
- Crni biber
Priprema
Zagrejte rernu na 180°C.
Pečurke očistite vlažnom krpom i isecite ih na listiće. U tiganju zagrejte veliku kašiku ekstra devičanskog maslinovog i kratko dinstajte sitno iseckani beli luk, dodajte pečurke i kuvajte 3 minuta. Kad ispari sva voda i pečurke omekšaju, dodajte so i biber po ukusu.
Stavite kriške hleba na pleh obložen papirom za pečenje, prelijte sa malo Monini ekstra devičanskog maslinovog ulja, dodajte pečurke i preko njih pospite parmezan. Pecite dok se sir potpuno ne otopi, oko 4 minuta. Poslužite odmah.
Dodajte još nešto
Kao ulje za kuvanje probajte da koristite Monini Classico ekstra devičansko maslinovo ulje
