Svi recepti
SALATA SA HLADNOM SPELTOM I ARTIČOKAMA
40 min
Srednje
Prilozi
Sastojci
- 260g sitnog sočiva
- 150 spelte
- 1 tegla zelenih maslina bez koštica
- 1 konzerva artičoka
- 1 crveni luk
- 100g narendanog pekorino sira
- Monini GranFruttato ekstra devičansko maslinovo ulje
- So
- Biber
Priprema
Sočivo i speltu skuvajte u slanoj vodi. Ocedite ih i pustite da se ohlade pre nego što sve stavite u veliku činiju za serviranje.
Dodajte zelene masline isečene na kolutiće, artičoke isečene na sitne komade, luk isečen na što tanje kriški, rendani pekorino sir i obilje Monini GranFruttato ekstradevičanskog maslinovog ulja. Dobro promešajte, pa probajte salatu kako biste znali koliko da dodate soli i bibera.
U ovoj salati je najbolje uživati ako je hladna, pa je pre serviranja stavite u frižider.
Dodajte još nešto
Doživite intenzivan ukus Monini Granfruttato ekstra devičanskog maslinovog ulja
