- ITA
- AUS
- USA
- CH-IT
- CH-DE
- CH-FR
- DEU
- FRA
- SWE
- NDL
- POL
- SRB
- RUS
Svi recepti
ČORBA OD BUNDEVE SA ZAČINIMA
75 min
Srednje
Testenine, pirinač i supe
Sastojci
- 1 bundeva
- 2 čena belog luka
- Đumbir u prahu
- 4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- Beli biber
- Karanfilić
- Muškatni orah
- So
- Biber
- ½ šolje pavlake za kuvanje
Priprema
Očistite bundevu od kore i semenki i isecite na kockice. Stavite u šerpu sa ekstra devičanskim maslinovim uljem, belim lukom i đumbirom u prahu.
Dodajte ostale začine i kuvajte na umerenoj vatri oko 20 minuta, često mešajući da bundeva ne zagori. Kada bundeva omekša, izblendajte štapnim mikserom, dosajte so, biber i pavlaku za kuvanje.
Kuvajte još 5 minuta, sipajte čorbu u posude i poslužite je vruću.
Dodajte još nešto
Za ovo jelo je idealan uravnotežen ukus Monini Classico ekstra devičanskog maslinovog ulja
