Nicoletta Artegiani och Gianluca Lupi arbetar på inköpskontoret. Inköpskontoret är det främre och bakre gränslandet mellan företaget och världen: från etiketter till förpackning, från lager till distribution – allt som går runt passerar här genom. Nicoletta Artegiani och Gianluca Lupi tar oss med på en rundtur på den plats där oljan buteljeras och förpackas för att skickas till mataffärerna
Att gå till inköpskontoret är lite som att smyga in bakom kulisserna på en teater. Det är här magin sker när oljan får den form konsumenten är van vid från TV-reklam och sina middagsbord.
Dussintals etiketter och flaskor i alla möjliga former sträcker sig över hela lagret, och färger och etiketter på olika språk trängs på hyllorna. Låt oss ta en närmare titt för att få en inblick i hur några av våra produkter säljs i Italien och utomlands.
Nicoletta började arbeta på Monini 1990, och hon minns företaget innan det började utmärka sig på den internationella marknaden. Det var andra tider. Här följer några av hennes minnen med Giuseppe Monini, den andra generationen Monini och Zefferinos och Maria Floras pappa.
Val av förpackningsmaterial har en direkt påverkan på konsumenten och miljön. Det är därför vi är så noggranna när vi väljer ut och kontrollerar de olika förpackningsalternativen.
En god förpackning medverkar till god förvaring och underlättar transport och konsumentens användning
De arbetar långa och hårda men samtidigt tillfredsställande arbetsdagar på inköpskontoret, just för att detta är gränslandet mellan den råa och den försäljningsklara produkten – mellan tillverkare och köpare. Ett arbete på frontlinjen i ordets sanna bemärkelse.