Balsamvinäger från Modena erhålls med den traditionella metoden där kokad druvmust blandas med vitvinsvinäger. Den framställs i de IGP-certifierade områdena i Modena och Reggio Emilia under familjen Moninis vakande öga.
Utmärkt dressing till sallader, kött och fisk i kombination med extra jungfruolivolja.
GranFruttato Extra Jungfruolivolja är Moninis stora stolthet och glädje. Den tillägnas våra mest krävande kunder som föredrar en intensiv och stark smak.
Den distinkta skarpa smaken är ett tecken på ett högt innehåll av polyfenoler – kraftfulla och naturliga antioxidanter som enligt den moderna läkekonsten har en avgörande roll i att försvara kroppen mot oxidation och cellernas åldrande.