Panino con feta, pomodoro e avocado

Name: Panino con feta, pomodoro e avocado
Total time: 5 min
Yield: Ingredienti per una persona:
Ingredients: 1 panino (possibilmente di segale o integrale); 70 gr. di feta; 1 piccolo pomodoro; 6 olive taggiasche denocciolate; ½ avocado non troppo maturo (meglio quelli dalla buccia scura, piccoli); Succo fresco di limone q.b; Origano secco q.b; Sale

5 min
Facile
Primo

Ingredienti

Ingredienti per una persona:

1 panino (possibilmente di segale o integrale)
70 gr. di feta
1 piccolo pomodoro
6 olive taggiasche denocciolate
½ avocado non troppo maturo (meglio quelli dalla buccia scura, piccoli)
Succo fresco di limone q.b
Origano secco q.b
Sale

Preparazione

Dividi un due parti il panino, eliminando un po’ di mollica da entrambi i lati. Sbuccia l’avocado e taglia la polpa a fettine che spruzzerai con qualche goccia di limone perché non anneriscano. Lava, asciuga e taglia a fettine il pomodoro , eliminando i semi. Taglia a fettine sottili la feta.

Disponi sulla metà inferiore del panino le fettine di avocado, ricoprile con quelle di pomodoro che irrorerai con un filo d’olio e insaporirai con un pizzico d’origano, poi con la feta, che pure irrorerai con un filo d’olio e le olive tagliate grossolanamente. Chiudi il panino con ma metà superiore.

Per un tocco in più

Per un tocco in più, porta sempre con te l'extravergine Premi e Spremi!

SCARICA IL PDF DELLA RICETTA