Alessandro a Monini exporttal foglalkozó csapatát erősíti. Arról mesél nekünk, hogy tapasztalatai szerint milyen az extra szűz olívaolaj fogadtatása a világban, és hogy semmit sem vehetünk magától értetődőnek az élelmiszeriparban, amely nagyon fontos ágazat Olaszországban és külföldön egyaránt.
Aki olyan termék exportjával foglalkozik, amely – az extra szűz olívaolajhoz hasonlóan – kimagasló értéket képvisel, mégis „hétköznapinak” mondható, gyakran két eltérő világ határán mozog: egyfelől tisztában van vele, hogy olyan kiváló minőséget népszerűsít, amely hazájában széles körű elismertségnek örvend, másfelől tudja, hogy egy a sajátjától teljesen eltérő közegben kell felébresztenie az igényt valami „újdonságra”. Lássuk, hogyan küzdjünk meg ezzel a kihívással.
Előszöris azt kell meghatározni, hogy mely országokban fogyasztják a leginkább az extra szűz olívaolajat, és utána az ezeken a piacokon működő viszonteladókkal való kapcsolatot kell erősíteni. Azonban spontán felmerül a kérdés: a külföldieknek vajon megvan a „szimatuk” arra, hogy felismerjék, ha minőségi termékkel van dolguk?
Sok mindent átél az, aki járja a világot, és Alessandro örömmel oszt meg velünk néhányat az ezzel kapcsolatos élményeiből, továbbá azt is elmondja, szerinte mi a titka a külföldi partnerekkel való együttműködés sikerének.