Alessandro Cristiano
KVALITET PRELAZI GRANICE
OTKRIJTE
Alessandro je deo izvoznog tima kompanije Monini i iznosi nam neke od svojih utisaka o percepciji ekstra devičanskog maslinovog ulja u svetu i o tome kako se u prehrambenom sektoru ni za šta ne može reći da se podrazumeva, bilo u Italiji, ili u inostranstvu.
IZAZOV LEŽI U TOME DA LJUDI U NAJUDALJENIJIM ZEMLJAMA PREPOZNAJU VREDNOST EXTRA DEVIČANSKOG MASLINOVOG ULJA
Oni koji se bave izvozom ovog plemenitog proizvoda, ali istovremeno “običnog”, kao što je ekstra devičansko maslinovo ulje, nalaze se u rascepu između dva sveta: s jedne strane, postoji svest o ponudi široko priznate izvrsnosti na nacionalnoj teritoriji, a sa druge potreba da se stvori potražnja za nečim „novim“ u potpuno različitim kontekstima. Evo kako se nositi sa tim.
SPOSOBNOST PREPOZNAVANJA KVALITETA MORA DA SE VEŽBA
Pre svega, neophodno je utvrditi u kojim se zemljama konzumira najviše ekstra devičanskog maslinovog ulja, a zatim raditi na uspostavljanju odnosa sa trgovcima na tim tržištima. Ali postavlja se pitanje: imaju li stranci „nos“ za kvalitetan proizvod?
ČUDNE PRIČE U STRANIM ZEMLJAMA
Mnogo toga se dešava ljudima koji putuju, a Alessandro želi rado da podeli neke svoje avanture sa nama, osim onoga što smatra da treba da ostane tajna radi dobrog poslovanja sa partnerima u inostranstvu.
