Monini produce il “Bios”, un olio extra vergine di oliva 100% italiano con grande cura e passione. Dai terreni alle coltivazioni, dai sistemi di raccolta all’estrazione al frantoio, tutto avviene nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica e dell’eccellenza nella qualità. “Bios” è un olio garantito biologico dall’inizio alla fine, dalla prima oliva fino all’ultima goccia nella bottiglia. È certificato da ICEA, la maggiore autorità italiana di certificazione biologica.