De kwaliteit die al drie generaties ons doel is geweest.
Ons doel is om onze liefde voor extra vergine olijfolie te delen in de vorm van producten van superieure kwaliteit, met onze onmiskenbare en onveranderlijke smaak, in de overtuiging dat het alleen goede dingen zijn die blijven bestaan en opvallen.
Het geheim van de kwaliteit van onze extra vergine olijfolie is juist hun smaak. Het is om deze reden dat Zefferino Monini en zijn vertrouwde team, in aanvulling op de resultaten van de laboratoriumtesten, dagelijks de oliën proeven, om goede en verse oliën met een onmiskenbare smaak te kunnen selecteren.
Het bedrijf Monini past strikte professionele principes van betrouwbaarheid en authenticiteit toe.
Ethiek is van fundamenteel belang voor onze bedrijfsvoering en het bewijs hiervan is de Ethische Norm die wij hebben opgesteld als instrument voor goede praktijk in het bedrijf, ontworpen om onze waarden en de normen voor gedrag die ten grondslag liggen aan ons werk te verspreiden.