Een grote familie
• Geschiedenis
• Onze filosofie
• Frantoio del Poggiolo
• Mensen
Kwaliteit en transparantie
• Het productieproces
• Onze certificeringen
Aanwijzingen bij het proeven
• Een goede olie herkennen
• Het ritueel van proeven
• Het gebruik van olie in de keuken
• Hoe de olie te bewaren
Hoe kiest u een goede olie
• Het woordenboek van de olie
• Classificatie van de oliën
• Welzijn in extra vergine
• Productiegebieden
• De variëteiten van olijven
Gescheidenis van de olie
• De oorsprong
• De huidige technologie in het verleden
• De huidige technologie van olijfolie
• Mythen en legenden
Extra Vergine Olijfolie
Overige olien
Smaakmaker
Ontdek alle producten
IN DE KEUKEN
Een selectie van recepten om eenvoudige gerechten en smakelijke creaties op tafel te brengen en te combineren met de geuren van onze oliën.
DRAAGVLAK
Een optie selecteren
MOEILIJKHEIDSGRAAD
Een optie selecteren
TYPE
Een optie selecteren
Filters resetten
PASTASCHELPEN GEVULD MET CHAMPIGNONS
40 min
— Eenvoudig
LAMSKOTELETTEN MET APPELMOES
50 min
— Gemiddeld
Dello chef
Riso acquarello, limone, sedano e olive
— Eenvoudig
Dello chef
Polenta e baccalà 2.0
— Moeilijk
Dello chef
Pasta, piselli e prosciutto
— Eenvoudig
Dello chef
Il pesce come se fosse carne
— Moeilijk
Dello chef
Tartare di capriolo, radice di prezzemolo, salsa di prezzemolo fermentata e prezzemolo arrosto
— Eenvoudig
Dello chef
Ravioli alla valpellinentze
— Eenvoudig
Dello chef
Giarratana
— Moeilijk
Carica altre ricette