REGIO UMBRIE
Dit is een scala aan typisch oliën uit verschillende regio’s van Italië, verkregen uit de meest waardevolle olijvenvariëteiten en wordt gekenmerkt door aangename fruitige smaken en geuren. Hun herkomst en kwaliteit zijn gecertificeerd door onafhankelijke instituten, op basis van een zeer strikt scala aan regels van de Europese Unie (zowel chemische als sensorische eigenschappen). De unieke kenmerken zijn erkend door de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB), die de superieure kwaliteit aangeeft en garant staat voor de lokale oorsprong.