Extra Vergine Olijfolie
Monocultivar Coratina Bio

Verkregen uit alleen de pulp van de waardevolle variëteit Coratina olijven. Deze olie heeft een frisse smaak, met een bittere tendens, een intense ondertoon van groene amandelen en rucola, en een pittig vleugje witte peper. Met de smaak van deze olie wordt u ondergedompeld in de warme atmosfeer van Apulië, de streek van de majestueuze olijfbomen.

  • 500ml
Proefnotities
Echte smaak, met levendige vleugjes bitterheid en kruidigheid.
AANWIJZINGEN BIJ HET PROEVEN
Geschikt voor
  • Schaaldieren
  • Schelpdieren
  • Kaas
  • Als dressing
  • Groenten
  • Rood vlees
  • Wit vlees

Bestemd voor vlees met een intense smaak,chianina of angus tartaar, plantaardige soepen of ribollita, artisjokken in Romeinse stijl of rauw in Pinzimonio, belegen kaas. Uitstekend met zeevruchten en viscarpaccio.

IN DE KEUKEN
Vandaag heb ik zin om een
te maken. Ik heb
, voor een
gerecht.
Extra Vergine Olijfolie
GRANFRUTTATO

GranFruttato Extra Vergine Oljfolie is de trots van de Monini productie. Het is bestemd voor de meest veeleisende consumenten, die de voorkeur geven aan een intense en sterke smaak.

Extra Vergine Olijfolie
CLASSICO
Extra Vergine Olijfolie
BIOS