ZOMERSE SALADE

15 min
Eenvoudig
Hoofdgerecht

Ingrediënten

Insalata gentile 1 piccolo cespo
Saturnine perziken 2
Europese peren 2
Kersen naar smaak
lente-ui 1
Granfruttato olijfolie naar smaak
Monini balsamico azijnglazuur naar smaak

Bereiding

Was alle groenten en fruit die nodig zijn voor dit recept, verwijder de pitten uit de kersen.

Nadat de sla grondig is gewassen deze drogen en grof snijden, daarna in een kom doen, samen met het fruit dar in kleine stukjes is gesneden en met de gesneden ui.

De salade op smaak brengen met zout en peper, door elkaar mengen en over de borden verdelen. Decoreer het met een aardig scheutje balsamico azijnglazuur en zet het op tafel.

Finishing touch

U kunt deze rijkelijk geurende salade op smaak brengen met Granfruttato Extra Vergine Olijfolie, in combinatie met Modena Balsamico Azijnglazuur BGA.