НАШИ СЕРТИФИКАЦИИ

Мы держим все под контролем для гарантии качества нашей продукции.

Наличие сертифицированной системы управления качеством означает установление стандартов, которые должны соблюдаться на основании международных норм. Достичь этого нам позволяет тщательное внимание к деталям на каждом этапе производственной цепи: от закупок, менеджмента, производственного процесса и управления персоналом до обслуживания клиентов, логистики и проверок, выполняемых на всех этапах, включая аналитические тесты, точно и быстро выполняемые нашей внутренней лаборатории.

Такой подход имеет решающее значение для производства полезных и высококачественных продуктов питания. Он оформлен в виде системы управления качеством, состоящей из руководства, процедур и модулей ведения учета, доступных сертифицирующему органу, который проверяет соответствие компании и всех клиентов на этапе аудита.

ПЛОЩАДКА

ВИД И УРОВЕНЬ СЕРТИФИКАТА

СЕРТИФИЦИРУЮЩИЙ ОРГАН

ГОД ПОЛУЧЕНИЯ

Производственное подразделение

ПРАВОСЛАВНЫЙ СОЮЗ: Сертификат кошерности

1992

Производственное подразделение, оливковая мельница

D.O.P.: Производство и упаковка D.O.P. регион Умбрия

1998

Производственное подразделение, оливковая мельница и ферма

ISO 9001: 2008: стандарт для систем управления качеством

1999

Производственное подразделение, оливковая мельница

BIO: Производство и упаковка органически чистых продуктов

2001

Производственное подразделение

Британский консорциум розничной торговли (BRC): безопасносность для здоровья и гигиеническая чистота агропродовольственных товаров под собственной торговой маркой

2004

Производственное подразделение

Международный пищевой стандарт (IFS): безопасносность для здоровья и гигиеническая чистота агропродовольственных товаров под собственной торговой маркой

2006

Производственное подразделение, оливковая мельница и ферма

OHSAS 18001: 2007: сертификация систем управления безопасностью рабочей среды и здоровьем

2009

Производственное подразделение

ISO 22000: 2008: Система управления безопасности пищевых продуктов

2010

Производственное подразделение

EPD: Monini Extra Virgin Olive Oil “Classico”, “GranFruttato”, “Poggiolo”, “Delicato” – Экологическая декларация продукции

2012

Производственное цепочка Monini “Bios”

Сертификат соответствия органической продукции IBD-Brazil: Производство сырья и упаковка органических продуктов

2012

Производственное подразделение

Сертификация «Халяль»

2013

Продукция Monini

EPD: Оливковое масло Monini Extra Virgin “BIOS” “PDO Umbria”: Экологическая декларация продукции

2014

Производственное подразделение

Сертификат соответствия органической продукции JAS – Япония: производство и упаковка органических продуктов

2016

Производственная цепочка Monini

Сертификат соответствия органической продукции OFDC-China: производство и упаковка органических продуктов

2016

Производственное подразделение

ХАЛЯЛЬ: Стандарт GSO 2055-1 – MUIS-HC-S001 Таиланд

2018

Производственное подразделение

ISO 45001: 2018: система управления здоровьем и безопасностью сотрудников

2018

Производственное подразделение

ISO 22005: 2008: Система отслеживания на агропродовольственных выставках

2020

Производственное подразделение

Консорциум высшего качества “CEQ”: техническая спецификация продукта “Оливковое масло Extra Virgin высшего качества CEQ”

2020

СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ КАЧЕСТВО

В основе нашей экологической политики лежит простая философия: ничего не отнимать у природы и местных территорий – двух важнейших элементов качества сырья.

Данное убеждение привело к тому, что мы стали одной из первых крупных компаний в Италии, получивших сертификацию Экологической декларации продукции (EPD®), позволившую нам сохранить ценности, сделавшие наши традиции производства масла великими, и продолжить ответственно охранять их для будущих поколений.

Мы предприняли ряд важных шагов для защиты окружающей среды, начиная от установки фотоэлектрической системы на заводе, покупки энергии из сертифицированных возобновляемых источников, до внедрения упаковки из переработанного стекла.

Сегодня мы являемся передовой технологической компанией с точки зрения строительства, технологий и контроля качества, способной возродить традиции с помощью модели ответственного управления в экологическом, социальном и этическом отношении.

CLASSICO: https://www.environdec.com/library/epd384

DELICATO: https://www.environdec.com/library/epd386

GRANFRUTTATO: https://www.environdec.com/library/epd383

BIOS: https://www.environdec.com/library/epd647

DOP UMBRIA: https://www.environdec.com/library/epd648

ЧТО ТАКОЕ EPD?

Созданная в Швеции, а ныне используемая во всем мире, Экологическая декларация продукции (EPD), регулируемая международным стандартом ISO 14040: 06, выдается Шведским советом по охране окружающей среды, который управляет Международной системой EPD®.

Многие из наших оливковых масел первого холодного отжима – GranFruttato, Classico, Delicato, BIOS и D.O.P. Umbria – получили данную сертификацию после оценки экологических характеристик на протяжении всего их жизненного цикла (Life Cycle Assessment, LCA).

Для расчета экологических показателей система анализирует процесс производства, виды удобрений, используемые при выращивании оливок, методы экстракции воды и ее объем, используемый для орошения, а также вспомогательные материалы, необходимые для сбора урожая, такие как топливо и электричество, используемые на заводе и при транспортировке оливок на мельницу. Не менее тщательный анализ проводится в отношении обработки, транспортировки и упаковки нашей продукции.

Окончательные расчеты учитывают количество отходов (от остатков продукта до всех элементов упаковки), влияние на глобальное потепление и озоновый слой, а также другие параметры. Для каждого из них была составлена и опубликована таблица воздействия жизненного цикла продукта на окружающую среду.
Вы можете ознакомиться и скачать сертификационные документы наших масел на веб-сайте EPD.

БЕЗОПАСНОСТЬ СОТРУДНИКОВ ПРЕВЫШЕ ВСЕГО

Необходимость поставок надежных продуктов, способных оправдать ожидания покупателей, и в тоже время совместимых с потребностью предотвращения загрязнения окружающей среды, а также заботой об охране здоровья и безопасности на рабочем месте, побудила компанию разработать собственную Политику в области охраны окружающей среды и безопасности труда сотрудников, отвечающую эталонными стандартам, в полном соответствии с намерениями политики контроля качества. Для обоснования этих намерений были предоставлены соответствующие человеческие, инструментальные и экономические ресурсы.

 

Компания определила процессы и установила взаимодействия, критерии и методы для эффективной работы и контроля, и стремится постоянно применять и улучшать интегрированную систему управления качеством, экологической безопасностью и социальной ответственностью, которая способствует достижению целей, взятых обязательств и стратегических принципов управления.

С полным документом вы можете ознакомиться, нажав здесь.