Alessandro Cristiano
KWALITEIT OVER GRENZEN HEEN
Ontdek
DE VREEMDSTE VERHALEN IN HET BUITENLAND
Degenen die reizen maken veel mee en Alessandro deelt met ons graag een aantal van zijn avonturen en wat hij als het geheim ziet van goed werken in verschillende markten.
MENSEN MOETEN WORDEN GETRAIND IN HET HERKENNEN VAN KWALITEIT.
Allereerst moet er worden vastgesteld in welke landen de meeste extra vergine olijfolie wordt verbruikt en daarna moet er worden gewerkt aan partnerschappen in deze markten. Maar er duikt één vraag op: hoe kun je een kwaliteitsproduct onderscheiden?
DE UITDAGING IS OM DE WAARDE VAN EXTRA VERGINE OLIJFOLIE NAAR DE MEEST VERRE LANDEN TE KRIJGEN.
Iemand wiens taak het is om fijne, maar alledaagse producten zoals extra vergine olijfolie te exporteren werkt tussen twee werelden: enerzijds een het bewustzijn van de erkende excellentie van het product binnen nationale grenzen en anderzijds de noodzaak tot het genereren van vraag naar iets ‘nieuws’, in volledig verschillende contexten. Hier is hoe de uitdaging aan te gaan.
Alessandro, een lid van het exportteam van Monini, geeft ons een aantal van zijn indrukken van de manier waarop extra vergine olijfolie wereldwijd wordt gezien en zijn overtuiging dat in Italië of in het buitenland niets vanzelfsprekend is in een sector die zo belangrijk is als voedsel.
