Этот бальзамический соус обладает сбалансированным нежным кисло-сладким вкусом, а аромат белого трюфеля придает ему благородство и оригинальность.
Идеально подходит для сыров, тартара из мяса и рыбы и для заправки салатов. Также прекрасно дополнит любые блюда с грибами, например, ризотто с белыми грибами.
Бальзамический уксус из Модены – это традиционная приправа итальянской кухни, получаемая из виноградного сусла, подвергнутого процессу ферментации.