Monini White Dressing производится из сочетания винного уксуса, концентрированного виноградного сусла и небольшого количества ароматного мускатного виноградного сусла, получаемого сразу после измельчения винограда. Все производственные процессы происходят естественным путем и разработаны таким образом, чтобы улучшить все специфические свойства продукта.
Идеально подходит для салатов, брускетт, ризотто, эскалопа, рыбы, пармезана, яиц-пашот, а также для приготовления соусов.
Бальзамический уксус из Модены – это традиционная приправа итальянской кухни, получаемая из виноградного сусла, подвергнутого процессу ферментации.