Уксусы и приправы
СОУС GLAZE СО ВКУСОМ ГРАНАТА
Густой кисло-сладкий соус с кремообразной текстурой, приготовленный из комбинации отборного гранатового уксуса и гранатового сока. Свежий вкус и фруктовый букет делают его подходящим для украшения или придания аромата многим блюдам. Он прекрасно сочетается с десертами, мороженым, мясом, салатами, сырами и колбасными изделиями.
250 r
ВКУСОВЫЕ НОТЫ
Кисло-сладкий соус с ярко выраженным гранатовым вкусом.
СОВЕТЫ ПО ДЕГУСТАЦИИ
Подходит для
Овощи
Красное мясо
Белое мясо
Сыр
Десерты и мороженое
Прекрасно сочетается с говядиной, мясом кабана на гриле, лобстером и тунцом с ягодами можжевельника. Подойдет для начинки запеченного гуся или любой другой дичи. Также станет отличным дополнением к мягкому сыру рикотта, мороженому и десерту панна котта.
Бальзамический уксус
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС ИЗ МОДЕНЫ
Бальзамический уксус из Модены – это традиционная приправа итальянской кухни, получаемая из виноградного сусла, подвергнутого процессу ферментации.