NASZE CERTYFIKATY

Przyjęcie certyfikowanego systemu zarządzania jakością oznacza określenie standardów, których należy przestrzegać na podstawie dobrowolnie przyjętych norm międzynarodowych, i które osiągamy poprzez uważne zarządzanie każdym elementem całego cyklu produkcyjnego: zaopatrzeniem, procesem produkcji i dystrybucji, personelem, obsługą klienta, logistyką, administracją i kontrolami realizowanymi na każdym etapie, łącznie z precyzyjnymi analizami laboratorium wewnętrznego.

Cały ten aparat dobrych praktyk, niezbędny do produkowania zdrowej i jakościowej żywności, sformalizowany jest w systemie zarządzania jakością, na który składa się podręcznik, procedury i formularze rejestracyjne udostępniane podmiotowi certyfikującemu, który sprawdził ich zgodność, a także naszym klientom w ramach audytu.

U podstaw naszej polityki w zakresie środowiska leży prosta zasada: nie odbierać niczego naturze i ziemi, czyli dwóm podstawowym elementom stanowiącym o jakości surowca.

To przekonanie pozwoliło nam uzyskać, jako jednemu z pierwszych przedsiębiorstw we Włoszech, certyfikat Environmental Product Declaration (EPD®), będący inwestycją dla zachowania w czasie wartości, dzięki którym powstała wcześniej w naszej firmie ta wielka tradycja sztuki olejarskiej, którą teraz kultywujemy dla przyszłych pokoleń.

Wprowadziliśmy kilka istotnych zmian, by chronić środowisko – poczynając od zamontowania w zakładzie instalacji fotowoltaicznej, poprzez zakup energii elektrycznej z certyfikowanych źródeł odnawialnych, aż po przejście na opakowania ze szkła pochodzącego z recyklingu.

Dzisiaj możemy śmiało powiedzieć, że znajdujemy się w czołówce przedsiębiorstw pod względem wyposażenia, technologii i kontroli jakości, jako firma zdolna do odnawiania tradycji poprzez odpowiedzialny model zarządzania w aspekcie ochrony środowiska, społecznym i etycznym.