Opowieść ze Spoleto
• Spot „Z miłości do oliwy”W Monini zależy nam, by wspierać i propagować zdrowe nawyki żywieniowe, szczególnie wśród najmłodszych. Dlatego współpracujemy ściśle z Fundacją Szkołą na Widelcu, której celem jest edukacja dzieci w aspekcie zbilansowanej, wartościowej diety. Oddajmy głos Grzegorzowi Łapanowskiemu, który jest pomysłodawcą i założycielem Fundacji.
Fundacja Szkoła na Widelcu prowadzi wiele interesujących projektów, jak również dostarcza wartościowych treści edukacyjnych. Jej flagowym działaniem jest program Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu, który polega na edukowaniu dzieci ze szkół podstawowych w aspekcie zdrowego odżywiania i gotowania. W ramach programu szkoły otrzymują min. materiały edukacyjne opracowane we współpracy z pedagogami, dietetykami, metodykami, które pozwalają nauczycielom na prowadzenie w ciągu całego roku szkolnego zajęć teoretyczno-praktycznych z uczniami. Dlatego jako marka Monini postanowiliśmy aktywnie włączyć się w propagowanie wartościowej i zbilansowanej diety oraz nauki podstawowych umiejętności przydatnych w kuchni wśród dzieci szkół podstawowych oraz zerówek, a także ich rodziców i nauczycieli. Oliwa to przecież zdrowy, dobry tłuszcz, dlatego powinien znaleźć się na stałe w menu Polaków zarówno: tych młodszych, jak i dorosłych.
Ponad 2000 szkół wzięło udział w ogólnopolskim programie edukacji żywieniowo-kulinarnej „Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu”. Dzięki temu ponad 280.000 uczniów miało szansę nauczyć się o dobrym jedzeniu i gotowaniu. Za nami wielki finał konkursu realizowanego w ramach programu.
To była „inna” edycja. Przejście szkół na nauczanie zdalne było ogromnym wyzwaniem w kontekście realizacji Programu.
Jednak wielu nauczycieli nie poddało się. Dzięki zaangażowaniu, dużej motywacji i chęci, w pewnym stopniu przenieśli realizację „Dobrze Jemy” do domów, dzięki czemu zaangażowali wiele rodzin-rodziców i dzieci do wspólnej kulinarnej przygody. A jak wiele badań wskazuje, w kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych to właśnie postawa rodziców ma kluczowe znaczenie. Szkoła powinna być odpowiednim wsparciem w tym procesie.
Warto wiedzieć
Gotowanie coraz częściej staje się swego rodzaju pasją już od najmłodszych lat. Przysłużyły się do tego pewnie znane i lubiane programy kulinarne dla najmłodszych i szkoły gotowania. Co raz więcej mówi się również o tym, ile pozytywnych rzeczy może płynąć z czasu spędzonego w kuchni.
Kucharzenie niesie naprawdę wiele korzyści: rozwija właściwie wszystkie zmysły, przełamuje barierę w kontakcie z nowymi produktami, może
kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe, rozwija sprawność manualną, uczy odpowiedzialności, daje poczucie sprawczości, buduje przyzwyczajenia do przestrzegania zasad higieny, uczy o różnych kulturach i tradycjach.
I tak wpadł nam do głowy pomysł na to, aby stworzyć pomocną listę prezentów, właśnie dla dzieci i młodzieży, które z kuchni nie chcą wychodzić. Tak by wspierać ich pasję, pozwolić na rozwój, zaciekawić i nauczyć czegoś nowego.
Warto wiedzieć
Czasy dziwne, ale jeść trzeba. Zachęcamy, aby nadal jeść dobrze!
W okresie pandemii nadal, a nawet jeszcze bardziej niż wcześniej warto dbać o jedzenie odpowiedniej ilości warzyw. Pewnie już wiecie, że powinniśmy jeść minimum 400 g warzyw i owoców dziennie.
Załóżmy, więc, że 400 g warzyw na dzień powinien zjeść każdy członek rodziny. Łatwy rachunek i wiadomo, że tygodniowo będzie to minimum 2,8 kg warzyw, biorąc pod uwagę, że coś trzeba obrać, warto zakupić minimum 3 kg warzyw na osobę. Jeśli rodzina liczy 4 osoby, to należy zakupić 12 kg warzyw na tydzień.
Warto wiedzieć
Nadszedł czas, w którym nie mamy wyboru. Powinniśmy zostać w domach, w trosce o siebie i innych. Czym szybciej się do tego dostosujemy, tym szybciej wrócimy do normalności. Jak więc wykorzystać ten czas? Co robić i jak zająć dzieci i młodzież w domu? Zebraliśmy na początek 10 pomysłów. Ale będziemy podrzucać kolejne gotowe opcje. Tymczasem, wypróbujcie:
Wspólne gotowanie
Kto praktykował, ten wie ile to daje radości, zabawy
oraz korzyści zarówno dla rodzica (pomoc w przygotowywaniu posiłku, dziecko biorące udział w gotowaniu chętniej je posiłki) jak i dziecka (nauka matematyki – poprzez ważenie, odmierzanie produktów, języka obcego- zawsze można wykorzystać przepis nie tylko w języku polskim). Niecodziennie jest czas i okazja, aby pokazać dziecku jaka właściwie jest droga tego pieczywa, ciasta czy makaronu, zanim trafi do sklepu. Jak je zrobić, z czego, i czy to naprawdę jest takie skomplikowane? Możesz tak wiele przekazać dziecku, w tak prosty i przyjemny sposób, spędzając czas z nim offline i w domu…