Jesienne crostini na trzy sposoby

Name: Jesienne crostini na trzy sposoby
Total time: 30 min
Yield: Crostini z figami:
Ingredients: 1 ciabatta; 60 g miękkiego koziego sera w roladce; 3 plastry szynki dojrzewającej; 2 dojrzałe figi; 1 łyżeczka płynnego miodu; świeżo mielony pieprz; oliwa z oliwek extra vergine Monini GranFruttato

30 minut
Łatwy
Zupy i przekąski

Składniki

Crostini z figami:

1 ciabatta
60 g miękkiego koziego sera w roladce
3 plastry szynki dojrzewającej
2 dojrzałe figi
1 łyżeczka płynnego miodu
świeżo mielony pieprz
oliwa z oliwek extra vergine Monini GranFruttato

Crostini z dynią:

1 ciabatta
80 g puszystego serka kanapkowego
2 łyżeczki pesto bazyliowego Monini
listki rukoli
płatki chili
100 g upieczonej dyni piżmowej
oliwa z oliwek extra vergine Monini GranFruttato

Crostini z marynowanym burakiem:

1 ciabatta
70 g sera mozzarella
2 małe pieczone lub gotowane buraki
oliwa z oliwek extra vergine Monini GranFruttato
pół łyżeczki gładkiej musztardy
1 łyżeczka listków tymianku
sól i pieprz
orzeszki pini (opcjonalnie)

Przygotowanie

Crostini z figami:

Ciabattę pokrój, opiecz na suchej patelni. Figi pokrój w ćwiartki. Na drugiej patelni rozgrzej oliwę extra vergine Monini GranFruttato, ułóż figi, polej miodem. Smaż przez 2-3 minuty. Kromki posmaruj serkiem, ułóż figi, kawałki szynki, oprósz pieprzem, skrop oliwą.

Crostini z dynią:

Ciabattę pokrój, opiecz na suchej patelni. Serek wymieszaj z pesto, posmaruj nim kromki. Nałóż rukolę, dynię, posyp płatkami chili i skrop oliwą extra vergine Monini GranFruttato.

Crostini z marynowanymi burakami:

2 łyżki oliwy extra vergine GranFruttato ubij z musztardą, dodaj tymianek, sól i pieprz. Buraka pokrój w cienkie plastry i włóż do marynaty. Odstaw na minimum godzinę. Ciabattę pokrój, ułóż na niej plastry mozzarelli i opiecz w piekarniku. Na kromki nałóż plastry buraka, posyp orzeszkami pinii i skrop oliwą z oliwek extra vergine Monini GranFruttato.

Dla dodania smaku

Monini GranFruttato

Przepis przygotowany przez makebentonotwar